Véritable cœur de la maison, la rôtisserie du TERRA BEKA LODGE incarne la convivialité montagnarde. Ici, la viande est sublimée par le feu, la passion et la qualité.
Nos viandes sont sélectionnées avec exigence : bœuf maturé, agneau du pays, volailles fermières… Chaque pièce est cuite lentement au feu de bois pour en révéler toute la tendreté et la saveur.
La chaleur du foyer et l’odeur du bois créent une atmosphère aussi gourmande que
réconfortante.
La salle de notre rôtisserie marie l’authenticité du bois à l’élégance du design alpin.
Les grandes tables invitent au partage : un dîner à deux, une tablée d’amis, ou une soirée après-ski autour d’un bon verre de vin.
Nous travaillons main dans la main avec les producteurs de la région pour vous offrir le meilleur de la Haute-Savoie.
Légumes frais, fromages de montagne, vins du terroir : une cuisine sincère, généreuse et vraie.
Offrez-vous une parenthèse gourmande au cœur des Alpes.