Het echte hart van het huis, De rotisserie van TERRA BEKA LODGE belichaamt de gezelligheid van het bergleven. Hier wordt het vlees verfijnd door vuur, passie en kwaliteit.
Ons vlees wordt met zorg geselecteerd: gerijpt rundvlees, lokaal lamsvlees, scharrelkippen... Elk stuk wordt langzaam op houtvuur gegaard om de malsheid en smaak ten volle tot hun recht te laten komen.
De warmte van de haard en de geur van hout creëren een sfeer die even gezellig als
troostend.
De ruimte van onze rotisserie combineert de authenticiteit van hout met de elegantie van alpine design.
Grote tafels nodigen uit tot gezelligheid: een diner met z'n tweeën, een tafel vol vrienden of een après-ski-avond met een goed glas wijn.
We werken nauw samen met producenten uit de regio om u het volgende te kunnen bieden het beste van de Haute-Savoie.
Verse groenten, bergkaas, lokale wijnen: een oprechte, royale en authentieke keuken.
Trakteer uzelf op een culinaire pauze in het hart van de Alpen.
